長命庵NEWS

お知らせ

第五回 札幌ガッレト祭りに出店いたします。

2018.06.07

毎年多くの方にご来場いただき大変好評な「札幌ガレット祭り」です。
夏前の爽やかな空のもと美味しいガレットやダッタンそばをお楽しみください。

ガレットとは、フランス生まれのそば粉で作ったクレープのことです。
そば粉を牛乳などで溶いて丸く薄く焼きその上に野菜やハム、チーズ、目玉焼きの卵などを彩りよく並べ四角に折りたためばできあがり。
そば生産高日本一の北海道の形に似ていませんか。ジャムやクリームに苺などを乗せると素敵なスイーツにもなります。

 


 
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